Wijn van 100% Garganega druiven van oude wijnstokken van 45 jaar oud. Spontaan gefermenteerd. 6 maanden schilmaceratie in inox tanks. Nadien rijping van 12 maanden op houten vaten. Geen sulfiet toegevoegd. Florale aroma's, fruitig en tonen van zoethout...
Wijn van 100% Garganega druiven van oude wijnstokken van 45 jaar oud. 4 dagen schilmaceratie, fermentatie en rijping op houten vaten voor 8 maanden. Geen sulfiet toegevoegd. Fris fruitige wijn met aroma's van wit en geel fruit. In de mond komen de zelf aroma's naar voor zoals die van de neus. Goede body gesteund door een mooie zuurtegraad. ..
Het doel van deze wijnboer is om wijnen te produceren die het land, het gebied en de streek weerspiegelen ... zonder enige filtering, verduidelijking of andere soorten verwerking. Bloemige en fruitige wijn met een aangename kruidigheid. Fris, evenwichtig en drinkbare wijn. Mooi bij risotto's en frisse visgerechten...
Wijn van 100% Garganega druiven van oude wijnstokken van 45 jaar oud. 4 dagen schilmaceratie, fermentatie en rijping op houten vaten voor 8 maanden. Geen sulfiet toegevoegd. Fris fruitige wijn met aroma's van wit en geel fruit. In de mond komen de zelf aroma's naar voor zoals die van de neus. Goede body gesteund door een mooie zuurtegraad. ..
Wijn van 100% Garganega druiven van oude wijnstokken van 45 jaar oud. 4 dagen schilmaceratie, fermentatie en rijping op houten vaten voor 8 maanden. Geen sulfiet toegevoegd. Fris fruitige wijn met aroma's van wit en geel fruit. In de mond komen de zelf aroma's naar voor zoals die van de neus. Goede body gesteund door een mooie zuurtegraad. ..